提到假期,吃喝玩樂(lè)中最剛需的無(wú)疑是玩和吃。特別是吃,有的人“純吃”就是在度假,有的人度假
過(guò)程總在吃。可見(jiàn)“吃的嗨”在夏季假期中是頭等大事。
夏日炎炎,解暑應(yīng)季的夏季美食肯定少不了烤串、小龍蝦,每年夏季暑假期間這些“貨”的銷量總是
呈直線上升。
烤串是夏季宵夜的絕佳選擇,加班后的小酌、周末三五盆友的聚會(huì)、火熱的野外露營(yíng),都少不了烤
串的身影。
在燒烤時(shí)要注意火候,可以將食物用錫紙包裹后再烤;肉類最好先腌制之后再烤,盡量不要邊烤邊
加調(diào)料,這樣容易導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)多。
作為夏天五件套之一的小龍蝦,定然是人們追捧的對(duì)象。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),吃小龍蝦也是有注意
事項(xiàng)的。
第一,小龍蝦大多生長(zhǎng)在河里、湖里,一般情況下容易攜帶泥沙,所以料理小龍蝦必須注意衛(wèi)
生,打理干凈。最好情況是自己買回家處理干凈,在家料理!用牙刷清理干凈后,后面就容易
了,買包金宮小龍蝦調(diào)味料(麻辣、蒜香、鹵煮……),輕輕松松GET美味。
第二,因?yàn)樾↓埼r屬于水產(chǎn)品,要煮熟才能入味。加入金宮小龍蝦調(diào)料小火悶煮5分鐘即可
起鍋食用。
第三,選用小龍蝦時(shí)盡量選用新鮮的小龍蝦,因?yàn)槭秤貌恍迈r的小龍蝦可能會(huì)引起急性腸胃炎。
盡量選擇早上市場(chǎng)上的新鮮龍蝦,自己料理更放心。
我們不僅要吃得美味,也要吃得健康,這樣的美食才能陪伴我們無(wú)憂無(wú)慮地度過(guò)整個(gè)
夏季。金宮川派味業(yè)的金宮小龍蝦調(diào)味料